Neten fellelt recept, és igazán gyors, egészséges és finom, ami miatt már önmagában megérdemli, hogy gazdagítsa a szeretettel készített sütijeim gyűjteményét.
20 dkg zabpelyhet 10 dkg liszttel (lehet teljes kiőrlésű), egy teáskanál sütőporral és 15 dkg margarinnal elmorzsolunk. 2 tojást és kevés tejet (én elsőre sokat :-), de mindig tanul az ember) adunk hozzá. Három evőkanál mézzel, 2 teáskanál őrölt fahéjjal és két teáskanál frissen reszelt gyömbérrel ízesítjük. (Én az egészet robotgéppel kevertem össze... lusta háziasszony módra.)
Ha ügyesek vagyunk, sütőpapírra diónyi gombócokat formálunk, én evőkanállal tudtam adagolni. Előmelegített sütőben 20 percet sült kb. 180 fokon, isteni az illata.
A kész sütihez a következő ötletek születtek: dió, alma, csokimáz...
