Az alábbi receptet - szokásomhoz híven - kicsit átalakítva készítettem el, mert nem minden volt otthon. Eredetileg 2 őzgerincformában kell sütni, de kuglófnak is nagyon jó lett.
2 doboz tejfölt (vagy 1 joghurtot, 1 dl tejet és 1 dl olajat) 1 sütőporral, 1 egész tojással, 10 dkg durvára vágott dióval, 25 dkg liszttel és 25 dkg cukorral összekeverünk. Vajazott-lisztezett formába öntjük, kb. 25 percig sütjük.
Tetejére kevés olajjal gőz felett csokit olvasztunk.
Nagyon finom kávéhoz :-).
